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山楂双花淡菜汤 促进血液循环
2023-01-25

血液循环的主要功能是完成体内的物质运输。人体内的血液循环,可将营养物质疏松至全身,并将体内的废物收集起来,排出体外。一旦血液循环受阻,机体各器官组织将因此失去正常的物质运转而发生新陈代谢的障碍。

推荐食谱


山楂双花淡菜汤

材料

山楂100克,水分淡菜100克,金银花、菊花各10克,葱花少许,黄酒8毫升,盐2克,鸡粉2克

做法

1、 山楂洗净切小块。

2、 砂锅注清水,放金银花、菊花、山楂搅匀,小火煮10分钟,至析出有效成分,将汤汁滤入碗中。

3、 用油起锅,放入淡菜、黄酒炒香,倒入汤汁,放入盐、鸡粉拌匀,焖煮至入味,搅拌片刻。

4、 盛出煮好的汤料,装入碗中,撒入葱花即可。

功效

山楂含蛋白质、维生素C、胡萝卜素等物质,可健脾开胃、活血化瘀,促进血液循环。

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