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黑豆花生莲藕排骨汤——增强免疫力
2022-12-07

黑豆是大家都喜欢吃的食材类型之一,除了可以帮助消化和吸收,可以还可以补充蛋白质和钙质的哦,对于增强体质是有好处的,黑豆的吃法也有很多,煲汤就是不错的选择,来看看黑豆花生莲藕排骨汤的做法。

【黑豆花生莲藕排骨汤】

【主料】

排骨200g、藕100g

【辅料】

黑豆30g、盐适量、花生30g、姜3片

【做法】

1.黑豆和花生洗净,提前浸泡

2.莲藕切片,放入炖盅

3.炖盅加入姜片

4.排骨戳水,加入炖盅

5.加入浸泡好的黑豆和花生

6.炖盅加入开水,可滴加几滴白醋,更易于钙质融入汤中

7.将炖盅放入电炖锅,隔水炖3个小时

8.快炖好时候,加入适量的盐即可

黑豆是一种高蛋白、低热量的食物,莲藕排骨汤有清热消痰、补血养颜的作用,加入黑豆、花生后,会更加起到护发,补肾强筋等效果,非常适合老年人与白发人食用。黑豆营养丰富,含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分,同时又具有多种生物活性物质,如黑豆色素、黑豆多糖和异黄酮等。黑豆含有丰富的维生素,可以有抗氧化的做义工,同时还可以补充花青素,具有清除自由基的功效哦,减少疾病的发生,同时还可以有增强免疫力的功效哦,对于保持身体健康是有很大的帮助作用的,大家平时的时候可以放心食用。

黑豆花生莲藕排骨汤的相关内容,小编已经给大家介绍了相关的内容了,相信大家对这道菜也有所了解了吧,不仅含有丰富的蛋白质,而且还补充氨基酸,低热量高蛋白增强免疫。大家赶紧动起手来试试吧。

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