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冰糖燕窝——上等的益气养血补品
2022-09-30

大家一定对于燕窝有所了解吧,这样的食物很少人吃,因为价格是比较昂贵的,从古至今都有燕窝滋补的美称,特别是在电视里就可以经常看到燕窝是一种很滋补的食物。现在人们生活好了,很多人都在吃燕窝,是补血养生的好食材,那么冰糖燕窝应该如何做呢?

冰糖燕窝

原料:水发燕窝250克,甜樱桃25克,冰糖250克。

制作方法:

1、将水发的燕窝放在小盆里(干燕窝放清水中浸泡三、四小时后去毛。

2、把燕窝出去杂质以后,用沸水泡一会,然后捞到凉水里面跑四个小时,最后经沸水锅氽一下,捞起即成。

3、用温水冲泡滗去原汁,再用温开水冲泡,滗去原汁),甜樱桃切片。

4、然后把冰糖和清水加入到锅里,然后用小火煮到糖化了以后用纱布去除杂质。

5、然后把糖汁冲入到燕窝的小盆子里面,再滗去糖汁,再将剩余的净糖汁冲入燕窝,上笼屉用旺火蒸五分钟取出,撒上樱桃片即成。

冰糖燕窝的做法主要采用的叫就是冰糖与燕窝,这两种食物都是非常有营养价值的,冰糖是一种保健食物而燕窝更是上等的补品,将这两种食物放在一起烹调可以帮助我们益气养血,常吃燕窝可以有增强人体免疫力的作用,对于对抗外界病菌有一定的作用和能力,而且适合很多人群食用。所以大家可以学学做燕窝的方法,可以有补血养颜,同时还可以保持人体健康,常吃对健康有好处。

关于冰糖燕窝的做法,上面小编已经给大家介绍了如何去做,而且做法是比较简单的,冰糖和燕窝是很有营养的食物搭配,燕窝是上等的补品,可以补充人体免疫力,而且还可以养血的一种食材,大家可以适当食用,对身体健康有帮助。

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